科: Cyprinidae
翘嘴鲌，性情温和的肉食性鱼类，原生分布于中国各大水系（含中国台湾），专家级。
A Cyprinidae species: Culter alburnus lives upper; surface-oriented over clear streams, rivers and still waters. Semi-aggressive. Adults reach 65–92.8 cm. It is one of the aquarium-kept Culter species we profile, alongside Culter recurviceps.
能，而且是中国原生鱼玩家里的'隐藏热门'。它银白修长的体型、暴躁的游速、捕食时的爆发力都有独特观赏性。但要有心理准备：成体 65–93 cm，图鉴下限 928 L，实战基本是一米以上大缸或鱼池。它是'鲤科里的猎食者'，玩法介于观赏鱼和路亚对象鱼之间。
它的下颌明显上翘、口裂大且朝上——这是表层伏击捕食鱼的典型口型，从下往上吞食猎物。这个特征是鮊属（Culter）的标志性形态，和'翘嘴鲌''翘嘴红鲌'的俗名直接对应。日语叫它'カワヒラ'（川平），指的是它侧扁的体型。
图鉴下限 928 L，实战建议 1.5 米以上缸体或直接鱼池。它是'巡游型猎手'，直线加速能力在淡水鱼里名列前茅——缸体不够长，它的天性就是撞缸受伤。另一个隐性需求是水深：表层鱼需要足够的水体深度缓冲它的高速冲刺。
肉食，野外捕食小型鱼虾。人工环境下以肉食颗粒、冻鱼虾为主，训食难点在于它对面壁不动的饲料兴趣低——用镊子夹着移动引诱，或者养一两条小型'陪游鱼'刺激它的捕食欲（陪游鱼有被吃风险，需接受）。完全训食成功后，它的观赏互动性会大幅提升。
天性+应激。它是开放水域的快速巡游鱼，玻璃缸的边界对它来说是'不存在的墙'——新入缸阶段撞缸几乎不可避免。缓解措施：大水体（减少撞墙频率）、缸壁贴深色背景或三面遮光（让它感知边界）、避免突然的强光和人影晃动。适应后撞缸频率会下降，但不会归零。
广温鱼，18–26 °C 都行，不需要加热棒，夏季 30 °C 以上注意增氧。它比多数原生鱼更怕'水温骤变'而非'低温'——换水温差控制在 2 °C 以内。冬季低温期食欲下降、游动减少是正常节律，不要强行加温催食。
严格说几乎不能。它的食谱就是鱼，任何能吞下的混养鱼都是饲料；吞不下的鱼也会被它撞伤咬残。唯一可行方案：大到它完全无能为力的鱼（成体龙鱼、大型锦鲤），且水体要极大。主流玩法是单养一条，把它当'鱼缸里的猎豹'观赏。
中国各大水系的敞水区：湖泊、水库、大河的开阔水面，成群巡游于中上层。这也解释了缸养的核心矛盾——它的天性属于'大水面的高速群游'，任何家庭缸都是对这种天性的妥协。理解这点就不会对它'不知疲倦地游'感到意外：那不是焦虑，是它的正常状态。
跳，而且跳得专业。野外它跃出水面捕食昆虫和小鱼，受惊时的跳跃是逃逸反应。大缸养它必须配重型防跳网——半米长的鱼全力一跃，普通缸盖未必压得住。换水、受惊、夜间灯光突变都是跳缸触发点。
生长速度在鲤科里属中上：食物充足时一年可长 20–30 cm。它也是著名的'路亚对象鱼'和食用鱼，野外 1 米级个体并不罕见。缸养环境下生长受空间限制会放缓，但 3–4 年达到 50 cm 以上很轻松——再次强调：买之前先解决大缸问题。